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【 [土羊哥] 元氣紅燒無皮羊肉爐套餐(羊肉+腳筋+羊肉丸+凍豆腐)(含運) 】 推薦度：★★★★☆
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【品牌】
西元1980年，土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業，並於1986年創立”土羊哥”這個品牌。在當時市場上鮮少人使用”羊肉爐”這個名稱，大部份的人仍以”羊肉火鍋”作為市場貫稱。
在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位，進而大量使用當時非常少人去使用的名詞”羊肉爐”去代替當時的”羊肉火鍋”，一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸，客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮，他依舊堅持自己的理念，終於在九零年代，”羊肉爐”這個名詞逐漸被大眾所接受，成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同，也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。
二十幾年來，土羊哥一直以批發市場為根基，主要的客戶都以餐廳、辦桌、小吃和海產店家為主，九零年代每年食用土羊哥羊肉爐的人次更突破500萬，所以也許”土羊哥”這個品牌你並不熟悉，但它一定是你最熟悉的味道。
2009年來，蔡崑木先生為了讓更多人認識土羊哥這個品牌，計畫投身於零售市場。藉著自己從事羊肉肉品製造的經驗，研發許多更具創意及特色的羊肉相關產品，例如，羊肉丸、羊筋凍、芝麻羊肉串、法式羊排和羊腳筋爐等。並在2011年成立了這個小而精緻的美食網站與老朋友、新朋友分享回味土羊哥的味道。
【材質/成分/規格/包裝內容】
◆商品成份:羊肉，羊腳筋，凍豆腐
◆商品規格：總重量為3350g±5%
1.無皮羊肉 300g+原汁 1800g+油包60g+沾醬120g)
2.回香羊腳筋 450g
3.彈牙羊肉丸 300g
4.中華凍豆腐 320g
【產地】
台灣
【商品期限，溫層】
冷凍-18度保存一年
【商品成分／食品添加物／營養標示】
依產品包裝所示
【廠商資訊：名稱／電話／地址】
◆廠商名稱:黑貓探險隊
◆廠商電話號碼:(02) 26521719
◆廠商地址:臺北市115南港區重陽路200號5樓
【產地】
台灣
【產品責任險】投保金額非為理賠金額
◆投保產品責任險字號:國泰產物150105CG01307
【食品登錄字號】
F-170762591-00000-0
＊無皮紅燒元氣羊肉爐採用綿羊肉，肉質扎實溫和
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